WEB衛生管理計画作成講習会
WEB洗浄講習会
WEB過酢酸製剤セミナー
以下、全国各地で開催した講習会テキスト(令和元年以前)
防虫防鼠講習会
令和元年10月10日 講師:(株)シー・アイ・シー
衛生管理計画作成講習会
平成30年10月〜令和2年3月 講師:協会
1日目:手引書に基づいた衛生管理計画作成方法の説明
【資料】冷凍食品事業者向けHACCPに基づく衛生管理のための手引書
以下のHPよりダウンロードください。
2日目:衛生管理計画作成演習
急速凍結及び製品の温度管理に関する講習会
平成27年7月17日 講師:東京東京海洋大学 鈴木教授、三菱重工冷熱、協会
品質管理責任者講習会
平成25年〜29年 講師:協会
1.工程管理
2. 問題発生時の対応
3.組織的な改善活動
微生物講習会
初級者用微生物講習会
平成25年6月28日 講師:スリーエルヘルスケア(株)、JFIC
微生物標準試験法セミナー
平成27年6月4日 講師:国立医薬品食品衛生研究所、スリーエムヘルスケア(株)、JFIC
異物混入防止講習会
平成28年3月8日 講師:(一財)日本食品分析センター、アンリツインフィビス(株)
